¿Qué comprar para una cocina nueva?

…s por lo que se recomienda observes cuantas piezas sería la más útil antes de decantarte y comprar.  Sartenes Al igual que las ollas los sartenes son un elemento básico en la cocina. Es muy importante la selección del material del sartén (acero inoxidable, vidrio, aluminio recubierto, titanio…). Siempre útiles para freír, sellar o cocinar. Los sartenes también varían en tamaño para comenzar un par de sartenes de diferentes tamaños, recomendamos qu…

Aceite de oliva

…ite de oliva es uno de los más saludables aunque muchas personas todavía duden de sus beneficios y propiedades. Por este motivo, el día de hoy te contaremos todo lo que debes saber sobre el aceite de oliva. ¿Qué es el aceite de oliva?  Tal como lo indica su nombre, el aceite de oliva es un tipo de grasa que se produce mediante el zumo de aceituna proveniente del olivo. Generalmente se utilizan métodos tradicionales de extracción para conseguirlo,…

Cosas que usted podría estar haciendo mal en la cocina y ni siquiera lo sabe

…ta (cortar los tomates, cebollas, etc., por ejemplo). El principal consejo para hacer este proceso más rápido y conveniente es saber exactamente todos los ingredientes que incorporarán la preparación y cómo cada uno de ellos será cortado o preparados para agilizar este proceso. No usar un procesador La forma más fácil y rápida de preparar alimentos es utilizando la tecnología a nuestro favor, es decir, un procesador de alimentos es de gran ayuda e…

Kit de utensilios básico para comer con tu bebé

…s Hay muchos modelos de vasos entrenadores, elige uno con sistema a prueba de derrames y antes de dárselo a tu bebé verifica que la válvula funcione bien, es decir, que sí obstruya el paso del agua o leche, pero que no lo impida, pues algunas funcionan “demasiado bien” y a tu bebé le costará más trabajo beber. El diseño es muy importante, pues tiene que ser atractivo para tu bebé. Baberos Lo recomendable es que éstos sean grandes, fáciles de poner…

Tofu con salsa de aguacate

…gran sabor y versatilidad. Ingredientes: 150 grs. de tofu blando. 200 grs. de aguacate maduro (palta) ½ limón, su jugo. 3 cdas de requesón light. 2 cdas. de mayonesa light. Sal y pimienta. Preparación: Escurre el tofu en papel absorbente por al menos 30 minutos para que suelte todos jugos. Pela el aguacate y extrae la semilla, corta en trozos, y agrega el jugo de limón. Haz un puré con el aguacate y luego añade el tofu. Agrega también el requesón,…