Aceite de oliva

…l olivo. Generalmente se utilizan métodos tradicionales de extracción para conseguirlo, por lo que es un aceite menos procesado y más saludable.  ¿Para qué sirve el aceite de oliva?  Contrario a lo que muchos creen, el aceite de oliva no es útil solamente en la cocina, sino también en otros aspectos de la vida cotidiana. En cualquier caso, proporciona grandes beneficio al organismo porque tiene múltiples finalidades, entre las que se encuentran la…

Postre de peras

…isky, cocinando lentamente . Procesar los bizcochos, batir 80 g de manteca con una cucharada de canela y el huevo, hasta formar una crema. Mezclar con una cucharada de bizcochos colmada. Enmantecar un molde redondo de 20 cm. y cubrirlo con el polvo de bizcochos restante. Poner una capa de masa, luego una de peras y espolvorear con canela. Continuar formando capas hasta terminar con los ingredientes. Espolvorear la superficie del postre con canela,…

Postre: Cheesecake

…delphia Mantequilla Preparación Paso 1: Se trituran las galletas en un embase y se derriten 100-120 gr. mantequilla un poco, luego se mezcla la mantequilla con las galletas bien y procedemos a cubrir un molde con esta mezcla. Paso 2: Se baten bien a mano o en una batidora los huevos, la leche condensada y el queso crema, hasta que quede bien homogénea y se procede a verter en el molde con la base de galletas. Paso 3: Se mete al horno y se cocina a…

Cheese Cake, un postre que derrite a cualquiera

…y los vamos a mezclar todo en nuestra olla. Luego moviendo constantemente con una cuchara de madera llévelos a fuego lento, cuando todo esté espeso puede bajar la intensidad del calor y luego vamos a añadir la cream cheese, la mantequilla y la vainilla, integre todo y luego retire del fuego. Lo deja enfriar. Una vez que haya bajado la temperatura tomaremos la mezcla que realizamos con la leche y los huevos y vamos a unirla toda bien. Luego buscar…

Postre: Ponquesitos o Magdalenas

…www.youtube.com/watch?v=-wrXOMmQjTI Preparación Paso 1: Se aceita un poco (con un pincel preferiblemente) los moldes para los ponquesitos. En caso de poseer los moldes de papel, engrasarlos un poco con mantequilla. Paso 2: Se bate a mano, o con un batidor eléctrico la harina, los huevos, el azúcar y la mantequilla. Mezclar bien hasta tener una masa bien disuelta sin grumos. Paso 3: Se agregan al molde, sin llenarlos completos debido a que estos au…