Buñuelos de espinacas al horno
…chicos (y nosotras) incorporemos verduras a la dieta. Ingredientes: 800 g. de espinacas 1 cebolla 3 huevos 80 g. de queso rallado Harina y leche en cantidad necesaria http://www.youtube.com/watch?v=1hr0jZzEUHs Preparación: Hervir la espinaca en abundante agua con sal y picarla finamente. Sofreír la cebolla y agregarle la espinaca. Reservar. Batir los huevos junto con el queso rallado, salpimentar, y agregar harina y leche hasta que quede una masa…