Receta: Costilla de Cerdo a la BBQ

…nota: Ingredientes Costillas de cerdo Salsa barbacoa (BBQ) (cantidad depende de cantidad de costillas) Aceite Sal y pimienta Preparación Paso 1: En una fuente se colocan las costillas, salpimentarlas al gusto y con la parte interior hacia arriba y con un pincel, brocha o con las manos se pintan con aceite en toda la superficie de las costillas. Paso 2: Se precalienta el horno a una temperatura moderadamente alta (180°C – 190°C) y se colocan a hor…

COMO HACER CHULETAS AL CHIPOTLE? Receta Chuletas en Crema de Champiñones

…6WM Ingredientes para hacer las chuletas de puerco en chipotle: 6 chuletas de puerco 2 cucharadas de mantequilla 1/2 taza de leche 1 taza de crema y diente de ajo 1 taza de queso tipo fundido chile chipotle al gusto Como se hacen las chuletas de puerco en chipotle? El chile se licua con el ajo y la leche; en un sartén se derrite la mantequilla y se doran las chuletas; se sacan del sartén y ahí mismo se derrite el queso y se pone la crema; se deja…

Como hacer unas ricas hojarascas?

…ojarascas: 1k de harina de flor 2 tazas de azúcar vino 1/2 kilo de manteca de puerco y un sobresito de canela molida. Como se hacen las hojarascas? En un recipiente se pone 1 taza de azúcar y la canela juntos y se revuelven y ahí se dejan; en otra olla se pone la harina, la otra taza de azúcar, el 1/2 kilo de manteca de puerco y el vino (SI NO TIENEN VINO NO IMPORTA), ahí mismo se va juntando la harina a que se pegue toda y esa va a se la masa; se…

Kakuni (costillas de cerdo japonesas)

…com/watch?feature=player_detailpage&v=ET6RkZTDx3k Ingredientes 6 costillas de cerdo deshuesadas 800 ml de agua 100 ml de sake 1 puerro 1 pedazo pequeño de jengibre 100 ml de salsa de soya 3 cucharas de azucar Preparación Coloca las costillas de cerdo en el fondo de un sartén, quítale la cabeza el puerro y pica finamente el jengibre, colócalo todo encima del cerdo, añade agua y llévalo hasta hervor, quitando cualquier sucio que salga a flote, jal…

Enrollado de repollo ucranianos

…llo 3 cebollas medianas picadas 2-3 cucharaditas de mantequilla 200 gramos de puerco molido y de carne de hamburguesa 2 tazas de arroz por cada cabeza de repollo 1 lata de jugo de tomate 4 cucharaditas de sal Pimienta molida Preparación Quítale el corazón al repollo, descártalo y pasa las hojas por vapor, solo lo suficiente para que puedas separarlas con facilidad, por su lado, fríe las cebollas en mantequilla hasta que queden transparentes, prepa…