…alquier alimento que desees ingerir como la calabaza así que antes de realizar cualquier receta casera “Consulta a tu Médico o nutricionista”. Lo mas buscado: budin de brocoli y calabaza light como hacer pastel de atún con pure de calabaza receta de ñoquis de zapallo sin harina zapallo calabaza diferencia…
La sopa de calabaza es altamente nutritiva y deliciosa. Te traemos una variedad, la sopa de calabaza Thai, que te encantará porque tiene ese toque de la comida tailandesa que les encanta a casi todos. Ingredientes: ½ kg. de calabaza. 1 cda. de aceite de oliva. 1 cebolla mediana, cortada. 4 dientes de ajo machacados. 3 ajíes rojos, picados. ¼ de taza de albahaca tailandesa, picada. 3 tazas de caldo de pollo. 3 cdas. de salsa de pescado. 1 cda. de…
…liente, pero ligero a la vez Crema de Calabazas Ingredientes: 750 gramos de calabazas o zapallos, ½ litro de leche descremada, 2 cucharadas de maicena, 1 litro de caldo de verduras colado, sal y pimienta al gusto, perejil para decorar. http://www.youtube.com/watch?v=IS4ugX8GBzo Preparación de la crema de calabazas Pelar, cortar y quitar las semillas de la calabaza. A continuación hervirla en el caldo hasta que este cocida. Colar y reservar el lí…
…e descremada 1 cucharada de fécula de maiz Nuez moscada Laurel ½ k de puré de calabaza bien seco 1 cucharadita de polvo para hornear 100 g de ricota descremada 5 claras de huevo batidas a nieve http://www.youtube.com/watch?v=GKPwHm75he0 Preparación: Preparar una salsa con la leche descremada y la fécula de maíz cocinando todo junto. Agregar la nuez moscada y el laurel. Dejar hasta que hierva y espese sin dejar de revolver. Mezclar con el puré de c…
…cortar en rodajas los dos puerros. Esto es para que luego busques una olla y dentro de la misma coloques las tres cucharadas de aceite de oliva, las rodajas de puerro y el diente de ajo machacado. Todos estos ingredientes tienen que ser puestos a fuego de baja intensidad. Tienes que esperar unos minutos a que veas que los ingredientes que están dentro de la olla se tornen blandos. Cuando esto suceda es el momento ideal para que agregues a la mezcl…