…currir luego de freír o cuando se retira vegetales del agua. Se suele recomen*]}*dar optar por un colador de buen tamaño y buen material. Uno de los mejores materiales para un colador es el acero inoxidable por su durabilidad, aunque los de silicona sin plástico están muy de moda por estos días. Cuchillos, amolador y tabla de picar Los tres mosqueteros de la cocina. Un par de cuchillos serán suficientes para cortar, picar y pelar. Uno tipo carnicero o…
Los aceites son elementos insustituibles en la dieta humana pues se utilizan para preparar todo tipo de alimentos. De todos estos, el aceite de oliva es uno de los más saludables aunque muchas personas todavía duden de sus beneficios y propiedades. Por este motivo, el día de hoy te contaremos todo lo que debes saber sobre el aceite de oliva. ¿Qué es el aceite de oliva? Tal como lo indica su nombre, el aceite de oliva es un tipo de grasa que se…
…ara un grupo de amigos o para usted mismo… Lo sabroso es poner » las manos en la masa» y luego, por supuesto, ver que «acertó» en la preparación. Sin embargo, cada persona, incluso las que cocinan diariamente, está sujetas a cometer algunos errores en la cocina. Por tal motivo, en este artículo le mostraremos algunos errores que usted puede estar cometiendo en la cocina, pero no tiene ni idea. ¡Así que tenga en cuenta estos consejos y arrase en la…
…Azúcar Preparación Paso 1: Se pica en muy pequeños trozos el apio, la cebolla, la albahaca u orégano (seleccionar uno o usar ambos), y las ramitas de perejil, y se ponen a dorar en aceite y margarina, junto a pequeños cuadritos de tocineta (bacón) y se salpimienta al gusto. Paso 2: Aparte se pelan los tomates, se pican en muy pequeños cuadritos y se le eliminan las semillas, y se reservan. Paso 3: Ya dorados el picadillo (preparación inicial), se…
