Tamagoyaki

…debes actuar rápidamente, con una espátula levanta uno de los lados y comienzas a enrollarlo sobre si mismo, de tal forma que recojas toda la capa en un cilindro. 4. Levanta ligeramente el cilindro y vierte de nuevo un poco mas de la mezcla, recuerda, usa solo lo suficiente para cubrir la superficie, es muy importante no usar demasiado; deja el cilindro en su lugar encima de la mezcla. (puedes si lo consideras necesario primero aplicar una nueva…

Pollo al verdeo

…es meter dentro de la sartén los trozos de pollo hasta que notes que se doren en ambos lados. Por otro lado busca un cuchillo y una tabla para picar. Aquí tienes que picar las cebollas de verdeo y los dientes de ajo. Ahora necesitarás otra sartén en la cual colocar otra cucharada de aceite y poner a cocinar las cebollas y el ajo picado hasta que notes que los mismos están blandos. Cuando el pollo esté dorado, en ese momento tienes que meter con mu…

Receta de tacos

…a mexicana es inevitable mencionar a ‘Los tacos’, ya que son la receta perteneciente a la gastronomía de ese país que más recorrió el mundo. En este artículo te explicaré como elaborar unos deliciosos tacos de carne, pero una vez aprendido los pasos para elaborar la masa, el relleno lo puede decidir el cocinero. Ingredientes para la masa 300 gramos de harina 0000 160 centímetros cúbicos de agua 2 cucharadas de aceite 1 cucharada de polvo de hornea…

Receta fácil: Panqueques

…que quede una mezcla homogénea. De no poseer licuadora o procesador, se baten en un bol a mano hasta que la mezcla quede homogénea. Paso 2: Se calienta un sarten plano o una plancha, untados con mantequilla o margarina Paso 3: Con una cuchara grande o cucharon, se vierte la mezcla sobre el sarten o la plancha lentamente para que tome una forma redonda. Paso 4: Lo dejamos por 2 o 3 minutos, hasta que observemos que se forman burbujas en la mezcla y…

Tortilla española

…. Esta receta tiene la particularidad de que puede ser consumida sin inconvenientes por personas que padezcan de diabetes. Ingredientes 5 papas 100 gramos de mozzarella descremada 1 cucharada de queso parmesano 5 champiñones 3 huevos 5 claras de huevo 1/2 cebolla 1 calabacín pequeño rebanado 1 y ½ taza de pimientos rojos y verdes Sal de ajo y pimienta Aceite vegetal en aerosol Preparación Toma un cuchillo y pela las 5 papas. Luego de pelarlas tend…