Recetas para niños: pretzels

….youtube.com/watch?v=4qBI41huuac Por eso hoy te traemos una receta clásica de pretzels que puedes variar de acuerdo a tu gusto y así complacer a los más pequeños. Ingredientes: 1 cda. de levadura. ½ taza de agua caliente. 1 cdta. de miel. 1 1/3 taza de harina. 1 cdta. de sal. Preparación: Mezcla la miel en el agua caliente y añade la levadura. Deja reposar tapada durante 5 minutos aproximadamente. En otro bol mezcla la harina con la sal. Comprueba…

Consejos sobre el uso de la cebolla

…vida útil. Cuando el color de la cebolla cambia y se torna amarillento, se debe desechar pues ya no está dispuesta para el consumo. Para que la cebolla pierda su sabor fuerte, y esto también incluye a la cebolla colorada, puedes colocar la cebolla cortada según sea su necesidad en un colador y rociarla con una cucharada de sal, o lo que sea suficiente para que se mezcle con toda la cebolla. Si deja reposar durante 30 minutos, la cebolla liberará s…

Receta: Masa para Pizza

…hos. Ingredientes 1 vaso de agua fria 50 mL de agua tibia 1/2 (medio) kilo de harina Levadura Sal Aceite Opcional: Harina Leudante Preparación Paso 1: Se mezcla una cucharada de levadura con la mitad del agua tibia y se deja reposar hasta que veas la presencia de espuma en la mezcla. Paso 2: Aparte, se mezcla una parte la harina (1/3 aproximadamente) con una cucharada de sal y el resto del agua tibia. Paso 3: A esa mezcla, se añade 2/3 (dos tercio…

Receta: Crema de cebolla

…ube.com/watch?v=SKx5uI-CTPM Ahora te traemos una receta fácil de una Crema de cebolla para que prepares en tu hogar, una excelente crema fácil de preparar y que sirve de entrada para algún platillo especial que hayas preparado, o simplemente para que tus comensales disfruten de una exquisita crema, toma nota: Ingredientes 1/2 kilogramos de cebollas Crema de leche al gusto 1 vaso de leche 1 vaso de caldo de vegetales 50 gramos de manteca 50 gramos…

Receta de Torta Saint Honore

Harina de trigo para enharinar Para los profiteroles 1 taza de agua 1 taza de harina de trigo 70 gramos de mantequilla 4 huevos Una pizca de sal   Para la crema de chocolate 2 yemas de huevo 200 gramos de azúcar 1 cucharadita de esencia de vainilla 3½ cucharas de maicena ½ litro de leche 1 tableta de chocolate semiamargo Para la crema Saint Honore 200 gramos de azúcar 50 gramos de harina de trigo ½ litro de leche 4 huevos separados 1 cucharadita d…